בזמן שמקס ודיק מכינים שיעורי בית באפייה, קרולין מחליטה להיפגש עם שף ניקולאס ומתנשקת איתו.

קרולין מגלה שהאומנת שלה מהילדות נפטרה. היא לוקחת את מקס יחד איתה ללוויה, אך כשהן מגיעות היא מגלה שאף אחד לא יודע על קיומה.

ביום הראשון ללימודים בבית הספר לאפייה מקס מתחברת עם הליצן הכיתתי, בעוד שקרולין מפלרטטת עם המורה, השף ניקולאס.

הבנות שוכרות את צוות הניקיון של סופי כדי לנקות את דירתן. לאחר שקרולין מגלה עלון לבית ספר לאפייה בחדר של מקס, היא משכנעת אותה להגיש מועמדות ללימודים.

קרולין מתרגשת לקראת הדייט שלה עם גולש שפגשה, אבל מופתעת לגלות שהוא הבריז לה. מקס משכנעת את קרולין לצאת יחד למסעדה הפופולרית שאליה קרולין היתה אמורה לצאת.

אמא של האן מודיעה שהיא מגיעה לביקור אחרי שהאן שלח לה תמונות של יצאנית והציג אותה בתור החברה שלו. האן משלם לקרולין ומקס כדי שיעזרו לשכנע את היצאנית להעמיד פנים…

קרולין מחליטה לתת למקס מצעים חדשים במתנה, אבל מקס זועמת כאשר היא מגלה שקרולין תרמה את הציפית הישנה והאהובה שלה מהילדות לצדקה.

לאחר שמקס שומעות על ההצלחה של מאפי הקרונאטס החדשים, הן חוששות שהם יחליפו את מקומן של האפקייקס ומנסות לשלב אותן בתפריט של חנות הקאפקייקס שלהן.