השפים צריכים להפגין שליטה בסכינים כדי להפוך ירקות ליצירות אמנות, ואז מתבקשים לבשל ארוחת ערב בהשראת סרטים. מי יככב ומי יפשל?

השפים שנותרו מחולקים לשתי קבוצות ומתבקשים לתכנן קונספט ותפריט למסעדה ולבשל למבקרים הכי קשוחים: הקהל הרחב.